Empreu aquest identificador per citar o enllaçar aquest ítem: http://hdl.handle.net/10609/92329
Títol: Mediterranean diet pyramid today: science and cultural updates
Autoria: Bach-Faig, Anna  
Berry, Elliot M.
Lairon, Denis  
Reguant, Joan
Trichopoulou, Antonia
dernini, sandro  
Medina, F. Xavier  
Battino, Maurizio
BELAHSEN, REKIA  
Miranda Peñarroya, Gemma
Serra-Majem, Lluis  
Altres: Università Politecnica delle Marche
Université Chouaib Doukkali
Université de la Méditerranée
Hebrew University Hadassah Medical School
Sapienza Università di Roma
Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
Interuniversity International Center for Mediterranean Food Cultures Studies
Universitat Oberta de Catalunya (UOC)
Citació: Bach-Faig, A., Berry, E.M., Lairon, D., Reguant, J., Trichopoulou, A., Dernini, S., Medina, F.X., Battino, M., Belahsen, R., Miranda, G. & Serra-Majem, Ll. (2011). Mediterranean diet pyramid today: science and cultural updates. Public Health Nutrition, 14(12A), 2274-2284. doi: 10.1017/S1368980011002515
Resum: The objective is to present the Mediterranean diet (MD) pyramid: a lifestyle for today. A new graphic representation has been conceived as a simplified main frame to be adapted to the different nutritional and socio-economic contexts of the Mediterranean region. This review gathers updated recommendations considering the lifestyle, dietary, sociocultural, environmental and health challenges that the current Mediterranean populations are facing.
Paraules clau: dieta mediterrània
piràmide
adult
patró dietètic
estil de vida
cultura
salut
DOI: 10.1017/S1368980011002515
Tipus de document: info:eu-repo/semantics/article
Versió del document: info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Data de publicació: 13-des-2011
Apareix a les col·leccions:Articles
Articles cientÍfics

Arxius per aquest ítem:
Arxiu Descripció MidaFormat 
mediterraneandiet.pdf405,85 kBAdobe PDFThumbnail
Veure/Obrir
Comparteix:
Exporta:
Consulta les estadístiques

Els ítems del Repositori es troben protegits per copyright, amb tots els drets reservats, sempre i quan no s’indiqui el contrari.